Đặc trưng của gạo đỏ hữu cơ HOASUAFOODS

Hạt gạo bầu tròn, hơi dài, nguyên cám, có chứa một thành phần gọi là anthocyanin, tạo nên lớp vỏ màu đỏ đặc trưng của loại gạo này. Khi gạo được nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt độ, sắc tố đỏ được hòa tan vào tinh bột giúp cho cơm có màu đỏ đặc trưng. Cơm mềm, ít dẻo, cho vị ngọt và thơm tự nhiên; khi nguội không bị khô cứng như các loại gạo lứt thông thường khác.

8 ưu điểm nổi trội khác của gạo đỏ hữu cơ HOASUAFOODS bao gồm:

• Chỉ số đường huyết thấp hơn gạo trắng
• Không chứa cholesterol
• Đạt chứng nhận hữu cơ của Mỹ (USDA) và Châu Âu (EU)
• 100% không chứa hóa chất
• 100% không dùng thuốc bảo vệ thực vật
• 100% không dùng chất bảo quản
• 100% không biến đổi gen (Non-GMO)
• Không kim loại nặng.

Hàm lượng dinh dưỡng

Gạo đỏ hữu cơ nguyên cám nên chứa nhiều hàm lượng dinh dưỡng hơn gạo trắng như protein, chất xơ, vitamin nhóm B và các khoáng chất khác như sắt, canxi, magie, selenium…

Ngoài ra, gạo đỏ có thêm Anthocyanin – là chất chống oxy hóa và chống viêm mạch. Nó giúp giữ cân bằng mức vitamin C giữa các tế bào, đồng thời cải thiện thần kinh và sức khỏe của mắt.

Lợi ích của việc ăn gạo đỏ hữu cơ HOASUAFOODS

Vì hàm lượng dinh dưỡng cao hơn cùng những lợi ích sức khỏe của gạo đỏ, nó được khuyên dùng cho bệnh nhân tiểu đường và tim mạch.

Cụ thể, gạo đỏ hữu cơ có chỉ số đường huyết thấp (<60), giúp kiểm soát lượng đường trong máu, phù hợp với chế độ dinh dưỡng cho người bị tiểu đường.

Nếu ai có vấn đề về tim mạch, tác dụng giảm mức cholesterol toàn phần trong máu của gạo đỏ cũng giúp ích rất nhiều trong việc duy trì hệ tim mạch phát triển lành mạnh.

Hàm lượng canxi và sắt trong gạo cao cũng được xem là nguồn bổ sung và ngăn ngừa các bệnh về xương.

Ngoài ra, các chuyên gia sức khỏe và những người đam mê vận động đều thích gạo đỏ vì hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy giảm cân và kiểm soát cân nặng.

Một lợi ích của việc ăn gạo đỏ hữu cơ từ thương hiệu HOASUAFOODS là người tiêu dùng được yên tâm về độ sạch – an toàn của sản phẩm khi quy trình sản xuất, đóng gói, bảo quản đạt chuẩn hữu cơ của Mỹ và Châu Âu.

Đối tượng phù hợp để sử dụng gạo đỏ hữu cơ

• Người bị tiểu đường, tim mạch, béo phì, cao huyết áp…
• Người đang trong chế độ ăn kiêng, muốn giữ vóc dáng.
• Người đang gặp vấn đề về xương như viêm khớp, loãng xương…

Hướng dẫn cách nấu

*Nồi cơm điện thường:

1. Vo gạo nhẹ nhàng với nước sạch để loại bỏ bụi cám và các tạp chất còn lại.
2. Ghi nhớ quy tắc tỷ lệ chung 1:1.5, nghĩa là cứ 1 cốc gạo, bạn sẽ cần 1.5 cốc nước. Bạn có thể thay nước bằng nước luộc rau hoặc nước luộc gà để cơm thêm đậm đà.
3. Thêm vài giọt dầu oliu nguyên chất và ít muối biển để cơm được đậm vị, ngon hơn.

*Nồi áp suất:

1. Quy tắc nấu như nồi cơm điện thường nhưng gạo và nước sẽ theo tỷ lệ 1:1.2.
2. Bạn điều chỉnh thời gian nấu trong khoảng từ 25 đến 30 phút.

*Khuyến cáo: Tỷ lệ nước có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của người dùng.

Bạn có thể thêm muối mè, muối đậu vào cơm khi ăn, như vậy sẽ giữ được vị ngon ngọt tự nhiên và hương thơm đặc trưng của loại gạo nguyên cám.

Gạo đỏ hữu cơ là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích, đặc biệt những người ăn gạo trắng thường xuyên đang tìm kiếm loại gạo thay thế tốt cho sức khỏe hơn. Đây cũng là một trong những loại gạo tinh khiết nhất và giàu chất dinh dưỡng nhất, cần thiết cho cơ thể.

Chúng tôi trân trọng từng hạt gạo mình sản xuất và luôn cung cấp cho người tiêu dùng những thực phẩm sạch – an toàn đạt chuẩn quốc tế, với phương châm bảo vệ sức khỏe con người đồng thời góp phần xây dựng môi trường xanh.